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Haya Molcho: "Die österreichische Kultur war so was von nicht meine Kultur"

In unseren Sommergesprächen "Österreich von innen & außen" sprechen wir mit Menschen, die nicht in Österreich geboren sind, aber einen starken Bezug zum Land haben. Die in Israel geborene Gastronomin Haya Molcho versetzte mit ihrem „Neni“-Imperium Österreich einen Kulturschock. Ein Gespräch über politisches Ungleichgewicht, die Angst vor Veränderungen und „Balagan“.

Haya Molcho (68) brachte mit ihrer Marke "Neni" multikulturelle Vielfalt nach Österreich
© KLZ/Christoph Kleinsasser
Haya Molcho (68) brachte mit ihrer Marke "Neni" multikulturelle Vielfalt nach Österreich
Daniela Breščaković