Über den Vegan-Hype und Mitarbeiter, die jede Saison wieder kommen
Eisliebhaber kennen die "Mama Joe's"-Eisläden im Bezirk Liezen. Der Geschäftsführer spricht über Speisen, "die nicht jeder hat" und wieso er nicht mit dem bekannten Gastro-Personalmangel zu kämpfen hat.
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![Bianca und Bernd Rüscher vor "Papa Joe's" in Schladming](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/q8nox6-Bianca-und-Bernd-Rscher-zugeschnitten_1685458573821508.jpg/alternates/WEBP_WIDE_1200/Bianca-und-Bernd-Rscher-zugeschnitten_1685458573821508.jpg "Bianca und Bernd Rüscher vor "Papa Joe's" in Schladming")
![Bianca und Bernd Rüscher vor "Papa Joe's" in Schladming](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/q8nox6-Bianca-und-Bernd-Rscher-zugeschnitten_1685458573821508.jpg/alternates/WEBP_WIDE_700/Bianca-und-Bernd-Rscher-zugeschnitten_1685458573821508.jpg "Bianca und Bernd Rüscher vor "Papa Joe's" in Schladming")