Vom Burn Out zu Essig- und Energiepionieren in Koglhof
Weil der Milchpreis im Keller war, suchten Beate Oswald und Thomas Schaffer nach einem neuen Standbein für ihren landwirtschaftlichen Betrieb. Mittlerweile vertreiben sie ihre rund 60 Essigsorten in ganz Österreich.