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Vom Burn Out zu Essig- und Energiepionieren in Koglhof

Weil der Milchpreis im Keller war, suchten Beate Oswald und Thomas Schaffer nach einem neuen Standbein für ihren landwirtschaftlichen Betrieb. Mittlerweile vertreiben sie ihre rund 60 Essigsorten in ganz Österreich.

Beate Oswald und Thomas Schaffer aus Koglhof produzieren Essigspezialitäten im großen Stil
© Veronika Teubl-Lafer
Beate Oswald und Thomas Schaffer aus Koglhof produzieren Essigspezialitäten im großen Stil
Veronika Teubl-Lafer
Redakteur Regionalredaktion Weiz