Lesachtaler Brot wird von Zotter zu Schokolade verarbeitet
Rechtzeitig vor Ostern legt Josef Zotter die zweite Auflage der Lesachtaler Brotschokolade auf. Für die Füllung wird übrig gebliebenes Brot geröstet und karamellisiert. So bekommt das Brot ein zweites, süßes Leben.
