Haubenkoch Johann Schmuck kellnert, seine Servicekräfte kochen
Haubenkoch Johann Schmuck bekommt Konkurrenz: Sein Serviceteam fordert ihn heraus und stellt sich am 1. April in der Mühle hinter den Herd. Geprobt wird seit Wochen. Das Menü ist ambitioniert.
Die Köche rund um Johann Schmuck (2. hinten links) werden zu Servicekräften, das Serviceteam rund um Sommelier Joachim Retz (ganz hinten) wird zu Köchen
