Authentische Küche
Skurriler Plan: Italien sagt Fake-Pasta-Köchen den Kampf an
Es ist nicht alles italienisch, was sich italienisch nennt. Das schmeckt Italiens Minister für Lebensmittelsouveränität gar nicht. Nur für echte italienische Lokale im Ausland, die mit italienischen Rezepturen und Zutaten kochen, soll es künftig ein Zertifikat geben.
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