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Fangfrischer Fisch aus Klagenfurt am Weihnachtstisch

Forellen, Saiblinge, Karpfen, Fischaufstriche, Kaviar und ganze Fischplatten gehen gerade zur Weihnachtszeit im Forellenhof Jorde über den Ladentisch. Dazu gibt es viele weitere regionale Spezialitäten wie Weine und Biobrot.

Geschäftspartner und Freunde: Christoph Nachtigall und Markus Jordan (rechts) haben eine gemeinsame Leidenschaft, das Fischen und die Fischzucht.
© Deborah Staubmann/KK
Geschäftspartner und Freunde: Christoph Nachtigall und Markus Jordan (rechts) haben eine gemeinsame Leidenschaft, das Fischen und die Fischzucht.
Petra Eggerer
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt