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Potica, Gubana und Co: Was zu den Festtagen auf den Tisch kommt

In Slowenien und Friaul-Julisch Venetien ist Weihnachten ein Fest der Kulinarik: Potica und Gubana dürfen nicht fehlen.

Zu Weihnachten darf süßes Gebäck in Slowenien nicht fehlen: Für die Potica, die es in vielen slowenischen Gasthäusern gibt, kennt man 60 verschiedene Füllungen
© Tomo Jesenicnik
Zu Weihnachten darf süßes Gebäck in Slowenien nicht fehlen: Für die Potica, die es in vielen slowenischen Gasthäusern gibt, kennt man 60 verschiedene Füllungen
Elisabeth Tschernitz-Berger