Wie Hochleistungskühe Kärntens Milchbedarf decken

Jedes Jahr schließen in Kärnten Dutzende milchproduzierende Landwirtschaften, die Zahl der Kühe geht immer weiter zurück. Dank des Zuchtfortschritts und bester Haltung liefern die Tiere aber immer mehr Milch. Wie Nelly oder Odine.

© Helmuth Weichselbraun