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Chronik

Backworkshop für Diabetiker

In Jungberg zeigt Seminarbäuerin Monika Sommer, wie man Brot und Gebäck selbst zubereitet. Wertvolle Tipps dürfen dabei nicht fehlen.

vor 4 Jahren6. Oktober 2022 um 09:48
Hartberg-Fürstenfeld
Die Teilnehmer des ersten Diabetes-Brotbackkurses waren begeistert.
Seminarbäuerin Monika Sommer gab ihnen wertvolle Tipps zum Backen mit auf den Weg.
Welche Zutaten man eher meiden und durch welche man sie ersetzen kann, erklärte Sommer den Teilnehmern.
Sie erfuhren aber auch, wann ein Brot zum Einschießen in den Ofen bereit ist...
...oder warum Sauerteig in jedem Haus anders riecht.
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