Neue Verordnung
Aus für "Bienenhonig": Imker wehren sich gegen vegane Konkurrenz
Die Bezeichnung "Bienenhonig" ist künftig auf dem Etikett nicht mehr zulässig, es heißt schlicht "Honig". Damit wollen sich die Imker von veganer Konkurrenz abgrenzen, Kunstnamen wie Reis- oder Löwenzahnhonig müssen verschwinden. Die Neuerung bringt Imkern aber auch Aufwand für Etikettentausch.
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