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Kulinarik & Genuss

Erste Impressionen vom neuen "Rostmary" am Mehlplatz

vor 4 Jahren6. September 2022 um 10:08
Graz-UmgebungGraz
Die maritim inspirierten Wandmalereien des "Moin" sind verschwunden ...
... stattdessen dominieren jetzt die Farben Schwarz, Weiß, Grau und Rot das ehemalige Eckstein und ehemalige Moin am Mehlplatz.
Auf der Karte steht vor allem Gegrilltes, es gibt aber auch feine vegetarische Gerichte auf der Karte, wie etwa Naaser Schafskäse in Tempura-Panko-Panade mit Gurkensalat und Curry-Knoblauch-Aioli.
Hauptsächlich geht es freilich um Fleisch, Fleisch, Fleisch. Hier eine kleine Portion von Rostmary’s Crispy Chicken Wings.
Hier zu sehen: Spare Ribs St. Louis Cut vom Edel-Duroc-Schwein mit einer "Steirer Glasur" - inkl. Bratlfettn (!)
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