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Beim Pizzaessen in Friaul kann bald eine böse Überraschung drohen

Die Holzofen-Pizza ist Italienern heilig. Doch der Ukraine-Krieg lässt in Friaul Holz für Pizzerien knapp werden, auch weil die Industrie viel kauft. Pizzen könnten deutlich teurer werden.

Bleiben die Pizza-Öfen in Friaul schon bald kalt?
© Stephan Schild
Bleiben die Pizza-Öfen in Friaul schon bald kalt?
Stephan Schild