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"Steirischer Champagner" wird im Weingarten vergraben

Vier junge Winzer aus der Region haben sich etwas Besonderes ausgedacht: Sie vergraben Sekt in Erde, um ihm in der Reifung "das gewisse Etwas" zu verleihen. Mit der Champagner-Methode entsteht Sekt Anna – große Reserve.

Stolz auf die "vergrabenen Schätze": Bernhard Fischer vom Verein Sekt Anna
© Stefan Haller
Stolz auf die "vergrabenen Schätze": Bernhard Fischer vom Verein Sekt Anna
Stefan Haller