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Chronik

Gault & Millau ehrt Wirtshaus Gallbrunner in Birkfeld

Das Wirtshaus Gallbrunner in Birkfeld wurde von Gault & Millau zum Wirtshaus des Jahres ausgezeichnet.

vor 5 Jahren26. November 2021 um 09:08
Weiz
Karl und Elisabeth Rennhofer führen seit 1991 das Wirtshaus Gallbrunner in Birkfeld.
Seit mehr als 300 Jahren steht das Wirtshaus bereits in Birkfeld und wird in fünfter Generation geführt.
Von Gault & Millau wurde das Gallbrunner nun zum "Wirtshaus des Jahres" von ganz Österreich ausgezeichnet.
Besondere Spezialtät ist der Schweinsbraten, der schon seit Generationen immer gleich zubereitet wird.
Elisabeth Rennhofer ist die Chefin in der Küche.
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