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260 historische Kärntner Rezepte neu aufgetischt

Schmackhaft und trotz Schlichtheit äußerst vielseitig: Die Kärntner Küche von damals wird von Gudrun Steinkellner mit 260 historischen Rezepten fulminant in Szene gesetzt.

Heiligen-Abend-Nudel aus dem Kochbuch von Gudrun Steinkellner
© Steinkellner/privat
Heiligen-Abend-Nudel aus dem Kochbuch von Gudrun Steinkellner
Elke Fertschey