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HAK und BORG Eisenerz und MS Trofaiach

Schulen aus Italien, Griechenland und den Azoren lernten im Rahmen eines Erasmus+-Projektes die Region um Eisenerz, aber auch Graz kennen.

vor 5 Jahren2. November 2021 um 13:06

Leoben Leute & Stars

Im Herbst ist die Zeit, in der man Drachen steigen lässt. Einen ganz Speziellen ließ die HAK Eisenerz steigen - nämlich KITE, Keep in Touch, Europe! Bei Kite, englisch für Drachen, handelt es sich um ein Erasmus+ - Projekt über „Kulturelles Erbe“ der HAK Eisenerz und der MS Trofaiach mit Partnerschulen aus Griechenland, Italien und Portugal.

„Kulturelles Erbe“ heißt im Bezirk Leoben unter anderem Bergbau und die daraus entstandenen Bräuche und Traditionen. In diesem Bereich lag auch der Schwerpunkt beim Treffen in Eisenerz.

Dabei standen gegenseitiges Kennenlernen, aber auch Wissensvermittlung über Kulinarik, Traditionen und der Eisenerz Bergbau an der Tagesordnung. So wurden in der Schulküche der HAK typisch österreichische Gerichte und Zutaten gemeinsam zubereitet und verwendet. Besonderen Anklang fanden dabei die Kürbissuppe, die Kürbiskerne und das Kernöl als Suppen- und Salatbeigabe.

Aber auch die für Österreich typischen Leberkäse-Semmeln wurden sehr positiv aufgenommen und alle 70 Stück vollständig verzehrt. Wiener Schnitzel, Apfelstrudel, Schweinsbraten und eine Bretteljause rundeten die kulinarische Reise in die Steiermark ab.

Als einer der Höhepunkte galt der Besuch des Steirischen Erzberges. Bei einer Haulyfahrt und dem Besuch des Schaubergwerks konnten sich die Gäste ein umfassendes Bild über den Erzabbau in der Region machen.