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Wie viele Schimmelpilzgifte und Keime sind im heimischen Mehl?

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) ließ in Kooperation mit der AK Steiermark 28 Mehle auf Schimmelpilzgifte und Keimbelastung untersuchen lassen. Hier finden Sie die Testergebnisse.

Bis auf ein Produkt schnitten im Test alle Mehle mit „sehr gut“ bzw. „gut“ ab.
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Bis auf ein Produkt schnitten im Test alle Mehle mit „sehr gut“ bzw. „gut“ ab.