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Ein Rundgang im neuen Grazer Univiertel-Lokal Unialm

vor 5 Jahren8. Oktober 2021 um 15:39

Graz-Umgebung Graz

"Die Stimmung ist im Keller" heißt es im Unialm, dem neuen Lokal in den Gemäuern des ehemaligen Vigo, Gecco, Generator, Esquire, Heisenberg ... Schon viele Lokale waren hier untergebracht, das Unialm soll aber länger bleiben als die meisten Vorgänger.

„Das Unialm richtet sich nicht an das typische Univiertel-Publikum“, sagt Willi Kubaner, der das Lokal gemeinsam mit Martin Fritz (Bollwerk-Gruppe) aufsperrt.

Es handelt sich um eine Mischung aus Stadl- und Apresski-Atmosphäre ...

... mit schickem Interieur, das teilweise vom Vorgängerlokal "Vigo" übernommen wurde ...

... im Obergeschoß, wo sich auch der Eingang befindet, ist auch ein Lokal angeschlossen, das fünf Tage pro Woche geöffnet haben wird. Es gibt Pizza, Falafel und ein spezielles Unialm-Kebap.

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