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Hofmayer züchtet ganz besonderen Hopfen. Heute braut er wieder 1000 Liter „Katsch Beer“
Er betreibt Österreichs höchstgelegene Privat-Bierbrauerei
Christoph Hofmayer (32) hat sich mit seinem "Katsch Beer" schon einen Namen gemacht. Er baut den Hopfen sogar selbst an.
Willi Pleschberger