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Wenn Lehrlinge im Tourismus sieben Tage durcharbeiten

Der Tourismusbranche fehlen die Arbeitskräfte. Dass immer weniger junge Menschen Interesse an einer Ausbildung in dem Bereich zeigen, liegt laut Gewerkschaft aber auch an den Arbeitsbedingungen. Viele wenden sich in ihrer Verzweiflung an die Arbeitnehmervertretung.

Auch bei Lehrlingen halten sich einige Gastronomiebetriebe nicht an die Ruhezeiten
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Auch bei Lehrlingen halten sich einige Gastronomiebetriebe nicht an die Ruhezeiten
Astrid Jäger