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Peruanerin zur besten Köchin der Welt gekürt
Die Peruanerin Pía León ist von dem Fachmagazin "Restaurant Magazine" zur besten Köchin der Welt gewählt worden. In ihrem Restaurant Kjolle bringt sie Zutaten aus den verschiedenen Ökosystemen Perus gemeinsam auf den Teller: Früchte aus dem Amazonasgebiet, Kartoffeln aus dem Andenhochland sowie Fisch und Meeresfrüchte aus dem Pazifik.