Attila Dogudan: "Das Arbeiten in der Gastronomie muss neue Attraktivität bekommen"
Dem Catering-Konzern Do&Co ist durch die Pandemie das Geschäft weggebrochen. Nach zwei Verlustjahren mit tiefen Einschnitten sieht Do&Co-Chef Attila Dogudan "wieder Land in Sicht". Im Herbst erwartet er aber noch eine Infektionswelle.