Der Kärntner Niko Rittenau ist als Vegan-Guru europaweit gefragt
Im Interview spricht Niko Rittenau, gefragter Fachmann in Sachen Ernährung und Nachhaltigkeit, über den schmerzhaften Verzicht auf Käse, Fleischgenuss ohne Tier und Winston Churchills Blick in die Zukunft.
