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Was tun mit 1,335 Millionen Kilogramm Wildbret?

Am Wochenende wurden steirische Wirte nochmals gestürmt. Wildbret gibt's nun oftmals zum Abholen, doch in der Gastro bleiben Fragen offen.

Werfen sich für regionales Wildbret ins Zeug: Landesjägermeister Franz Mayr-Melnhof, Landesrat Hans Seitinger, Steirereck-Wirt Heinz Reitbauer
© TG-Fotozone/Hofer-Lukic
Werfen sich für regionales Wildbret ins Zeug: Landesjägermeister Franz Mayr-Melnhof, Landesrat Hans Seitinger, Steirereck-Wirt Heinz Reitbauer
Günter Pilch
Von   und Ulrich Dunst