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Osterhasen aus Salzteig

Salzteig ist mit wenigen Zutaten sehr rasch zubereitet und steht dann gleich zum Kneten bereit. Mit diesen Tipps von "die umweltberatung" lassen sich daraus ganz leicht Osterhasen & Co. basteln.

vor 6 Jahren9. April 2020 um 05:29

Ostern Familie & Beziehung

Die Zutatenliste für den Bastel- bzw. Backspaß:250 g feines Mehl250 g feines Salz50 g Kartoffelmehlgutes Achtel Wasserev. 1 Teelöffel ÖlLebensmittelfarbe (flüssig oder in Pulverform) Hier geht es zu den DIY-Tipps der Umweltberatung

Teigzubereitung: Mehl, Salz und Kartoffelmehl in einer Schüssel vermischen. Nun etwa 150 ml Wasser unterrühren, kneten.Wenn der Teig noch zu bröselig ist, dann noch Löffel für Löffel noch mehr Wasser dazugeben. Aber Achtung, nicht zu viel, sonst wird er zu weich und pickt.Wer den Teig noch elastischer haben möchte, kann noch einen Teelöffel Öl hinzugeben.

Teig färben: einige Tropfen Lebensmittelfarbe auf eine kleine Teigkugel geben und gut verkneten. Bei Bedarf nochmals Farbe hinzufügen, dann wird das Ergebnis kräftiger.

Aufbewahrung: Der Teig kann nun gleich oder auch zu einem späteren Zeitpunkt verarbeitet werden. In einer geschlossenen Box ist der Teig mehrere Wochen gut haltbar. Wenn er zu trocken ist, kann man ein paar Tropfen Wasser wieder einkneten.

Nun geht´s mit dem Formen los! Auch Kinder können hier fleißig mitmachen.