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Neueröffnung mit viel Schwung

Der Spittaler Spitzenkoch Mario Naschenweng erlernte sein Handwerk im Restaurant Zellot, nach Jahren in Graz und der Schweiz eröffnete er die Altdeutsche Weinstube mit einem jungen Team. Wir waren bei der inoffiziellen Eröffnung dabei. Am Dienstag, dem 3. März, öffnet das Restaurant erstmals wieder seine Pforten.

vor 6 Jahren1. März 2020 um 17:10

Hermagor Spittal an der Drau

Das Team um Mario Naschenweng in der Altdeutschen Weinstube: Souschef Manuel Pipan, Mitarbeiterin Yoceline Bothe, Naschenweng und Restaurantleiterin Sarah Walcher.

Meinhard Wirnsberger (im Bild mit Gattin Gerda), ehemals Küchenchef im Restaurant Zellot, wünschte seinem ehemaligen Kochlehrling viel Erfolg.

Gratulierten dem Jungunternehmer und wünschten viel Erfolg: Hermann Regger mit Gattin Sandra und Bürgermeister Gerhard Pirih mit Gattin Petronilla.

Erinnerungen an die Spittaler Lehrzeit: Naschenweng mit Lehrmeister Meinhard Wirnsberger mit Gattin Gerda in der Küche der Altdeutschen Weinstube.

Nachbar Gerhard Lerchbaumer brachte als Einstandsgeschenk eine alte Postkarte von der Weinstube aus seiner Sammlung mit.