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Das sind die drei Sieger

Der große Grazer Krapfentest der Kleinen Zeitung brachte einen durchaus überraschende Stockerlplätze: Klescher vor Kern vor Strohmayer.

vor 6 Jahren16. Februar 2020 um 10:37

Graz-Umgebung Graz

Einheitliches, wohlwollendes Nicken und begeistertes Augenaufschlagen – so kommentieren unsere Jury den diesjährigen Siegerkrapfen aus Eggenberg aus der Konditorei Klescher. Dabei gehen ihnen schon fast die Superlative aus. Auch wenn er optisch nicht der Favorit der Jury war, klang der Grundtenor so: „Der absolute Höhepunkt.“ Preis: 1,50 Euro

Wie eine Wolke zum Reinbeißen – so muss es sich anfühlen, schlägt man seine Zähne in den gebackenen Teig, urteilten unsere Testesser. Bei der Bäckerei Kern folgte auf das Wolken-Erlebnis ein ausgezeichneter Geschmack. Und das bei herrlich schöner Konsistenz. Der Kern-Krapfen war der günstigste. Der Preis: 1,15 Euro

Optisch präsentiert sich der Faschingskrapfen der Traditionsbäckerei Strohmayer von seiner besten Seite und stellt damit – zumindest in diesem Kriterium – die restliche Grazer Konkurrenz in den Schatten. „Sie sind echt gut aufgegangen.“ Und das Auge isst ja bekanntlich immer mit. Preis: 1,30 Euro

Die bissfeste Jury: Rolf Pabeschitz, Waltraud Hutter, Philipp Carstajen und Petra Großschädl