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Job & Karriere

Eisernte in der Kleinsölk

Einmal im Jahr rücken die Forstfacharbeiter des Forstamts Gstatt in Öblarn zur Eisernte aus, um den Eiskeller für den Sommer zu füllen.

vor 6 Jahren12. Jänner 2021 um 15:29
Eine Woche lang arbeiten drei Mann daran, den Eiskeller für den Sommer zu füllen. Darin können Lebensmittel und Getränke, ganz ohne Strom frisch gehalten werden.
Trotz technischer Hilfsmittel ist das auch heute noch eine Kräfte zehrende Arbeit, die früher von Landarbeitern ausgeführt wurde. Hier in Öblarn sind Forstfacharbeiter bei der Arbeit.
Für sie hat die Eisernte bereits Tradition.
Heutzutage werden die Natureisblöcke mit der Kettensäge aus dem See geschnitten, früher hat man die Zugsäge verwendet.
Die bis zu 40 Kilo schweren Blöcke müssen in den Eiskeller geschlichtet werden, der danach luftdicht verschlossen wird.
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