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Trüffelwein-Verkostung im El Pescador

vor 7 Jahren21. Oktober 2019 um 14:31

Graz-Umgebung Leute & Stars

Kennern und Liebhabern der exquisiten Edelknolle ist es schon längst bekannt: das Grazer Trüffelfestival gastiert von 30. Oktober bis 10. November 2019 in der steirischen Landeshauptstadt ...

... und zahlreiche internationale Aussteller werden wieder ihre qualitativ hochwertigen Trüffelspezialitäten im Paradeishof präsentieren. Und auch die Steiermark wird vertreten sein mit der Grazer Trüffel. „Naturtrüffel“ und die „Waldschule Graz Trüffel“ zeigen, welch lukullische Trüffel-Schätze in den heimischen Wäldern zu finden sind.

Aber natürlich darf neben der steirischen Trüffel auch der steirische Wein nicht fehlen. Rund 60 Weine haben die steirischen Winzer zu diesem einmaligen Wettbewerb für den Trüffelwein eingereicht. Die Anforderungen waren ab Jahrgang 2017 und älter sowie ausgewählte Rebsorten wie Grauburgunder, Chardonnay, Riesling und Traminer. Kräftige Weine eben, welche dem intensiven Geschmack der Trüffel standhalten können.

10 Finalistenweine wurden in die finale Verkostungsrunde geschickt und von einer Fachjury blind verkostet.

Die Sieger lesen Sie hier!

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