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Starköching Wieland "back to the roots"

Die gebürtige Hüttenbergerin Lisa Wieland, Küchenchefin in Wolfgang Pucks "Cut" in London, stellte in Knappenberg ihr erstes Kochbuch vor. Titel: "Back to the roots"

vor 7 Jahren2. Juni 2019 um 06:58

Sankt Veit an der Glan Land und Leute

Lisa Wielands Oma Ingrid (rechts im Bild), die legendäre Wirtin von St. Martin am Silberberg, inspirierte die Starköchin zum Buch. Fotograf Elias Jerusalem steuerte mehr als 170 prachtvolle Fotos bei, das Layout kreierte Yvonne Cerepak (beide "2Dream Productions", Kärnten/Wien)

Mehr als 500 geladene Gäste folgten der Einladung zur Buchpräsentation

Auch die Hüttenberger Reiftänzer waren mit von der Partie

Mit dem Kochbuch "Back to the Roots" kehrt Lisa Wieland zu den Wurzeln des guten Geschmacks zurück. Auf 288 Seiten mit 170 Fotos werden in 14 Kapiteln rund 70 unkomplizierte Rezepte vorgestellt. Das Buch kostet 39.90 Euro und ist in vielen Buchhandlungen, darunter bei Heyn in Klagenfurt oder Besold in St. Veit/Glan erhältlich

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