[{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/69txjt-AdobeStock_235050898_1558034595949690_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/AdobeStock_235050898_1558034595949690_v0_h.jpg","alt":"Ptuj. Die älteste Stadt Sloweniens birgt so manche Überraschung über und unter der Erde. Zum Beispiel das erhabene Schloss mit der größten Turquerien-Sammlung Europas, den ältesten Weinkeller Sloweniens mit alten Fässern und Archiv-Weinen aus dem Jahr 1920, eine entzückende, schön restaurierte Altstadt mit zahlreichen Cafés und Restaurants, eine feine Therme am Stadtrand zum Relaxen und Wohlfühlen und ein grünes Auf und Ab von sanften Weinbergen in der bevorzugten Weinregion Haloze. So interessant und fast vor der Haustür.","title":"","caption":"Ptuj. Die älteste Stadt Sloweniens birgt so manche Überraschung über und unter der Erde. Zum Beispiel das erhabene Schloss mit der größten Turquerien-Sammlung Europas, den ältesten Weinkeller Sloweniens mit alten Fässern und Archiv-Weinen aus dem Jahr 1920, eine entzückende, schön restaurierte Altstadt mit zahlreichen Cafés und Restaurants, eine feine Therme am Stadtrand zum Relaxen und Wohlfühlen und ein grünes Auf und Ab von sanften Weinbergen in der bevorzugten Weinregion Haloze. So interessant und fast vor der Haustür.","source":"Petr/stock.adobe.com","agency":"stock.adobe.com","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/vx8m1a-F001810-15_potica_odprta_kuhna_4206_orig_jpg-photo-l_1558035349286900_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F001810-15_potica_odprta_kuhna_4206_orig_jpg-photo-l_1558035349286900_v0_h.jpg","alt":"Offene Küchen. Jeden Freitag zwischen April und Oktober treffen sich zwischen 10 und 22 Uhr die besten Köche Sloweniens bei den „Offenen Küchen“ am Marktgelände von Ljubljana. Hier kann man kosten, gustieren, naschen und sich gemütlich mit Freunden treffen.","title":"","caption":"Offene Küchen. Jeden Freitag zwischen April und Oktober treffen sich zwischen 10 und 22 Uhr die besten Köche Sloweniens bei den „Offenen Küchen“ am Marktgelände von Ljubljana. Hier kann man kosten, gustieren, naschen und sich gemütlich mit Freunden treffen.","source":"MANKICA KRANJEC","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/9c63of-F001812-13_branjevka_4204_orig_jpg-photo-l_1558035647135268_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F001812-13_branjevka_4204_orig_jpg-photo-l_1558035647135268_v0_h.jpg","alt":"Laibacher Markt. Der Markt im Zentrum von Ljubljana ist ein Schlaraffenland. Obst, Gemüse, Blumen aus allen Teilen des Landes breiten sich frisch und farbenfroh vor den Kunden aus. Kommunikativer Treffpunkt: die Kolonnaden des Architekten Joze Plecnik.","title":"","caption":"Laibacher Markt. Der Markt im Zentrum von Ljubljana ist ein Schlaraffenland. Obst, Gemüse, Blumen aus allen Teilen des Landes breiten sich frisch und farbenfroh vor den Kunden aus. Kommunikativer Treffpunkt: die Kolonnaden des Architekten Joze Plecnik.","source":"MANKICA KRANJEC","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/omabws-04F64642-1C14-41D7-B1E6-3F59C4EF7678_1558035777394611_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/04F64642-1C14-41D7-B1E6-3F59C4EF7678_1558035777394611_v0_h.jpg","alt":"Fonda Branzini. Irena Fonda züchtet mit Bruder Lean in der Adria vor Piran Wolfsbarsche (Branzini), die weit über die Grenzen Sloweniens geschätzt werden. Sehr lehrreich sinddie Führungen durch die Aquakultur, wo die „Fischflüsterin“ ihre Branzino-Babys züchtet. ","title":"","caption":"Fonda Branzini. Irena Fonda züchtet mit Bruder Lean in der Adria vor Piran Wolfsbarsche (Branzini), die weit über die Grenzen Sloweniens geschätzt werden. Sehr lehrreich sinddie Führungen durch die Aquakultur, wo die „Fischflüsterin“ ihre Branzino-Babys züchtet. ","source":"KK","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/6x2l8d-gostilna-mihovec-chef-mojca-trnovec3-1024x681_1558035989447150_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/gostilna-mihovec-chef-mojca-trnovec3-1024x681_1558035989447150_v0_h.jpg","alt":"Gostilna Mihovec. Mojca Mihovec (rechts) ist eine Jongleurin der slowenischen Aromen. In der Gostilna Mihovec isst man unter schattigen Kastanienbäumen. Die Produkte stammen aus der eigenen Biolandwirtschaft. Zgornje Pirnice 54, 1215 Medvode.","title":"","caption":"Gostilna Mihovec. Mojca Mihovec (rechts) ist eine Jongleurin der slowenischen Aromen. In der Gostilna Mihovec isst man unter schattigen Kastanienbäumen. Die Produkte stammen aus der eigenen Biolandwirtschaft. Zgornje Pirnice 54, 1215 Medvode.","source":"KK","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/av294i-q-komel-glavna-fotka-team_0_1558036098557934_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/q-komel-glavna-fotka-team_0_1558036098557934_v0_h.jpg","alt":"Gostilna Kobjeglava. Bei Simo Komel in der Gostilna Kobjeglava, im Sommer im Bistro Grad Stanjel, sind die Gerichte, wie die gefüllten Teigtaschen mit Trüffel, vom Feinsten. Sehr sehenswert ist das Karst-Dörfchen Stanjel. Kobjeglava 63 a, 6222 Stanjel, www.q-komel.com","title":"","caption":"Gostilna Kobjeglava. Bei Simo Komel in der Gostilna Kobjeglava, im Sommer im Bistro Grad Stanjel, sind die Gerichte, wie die gefüllten Teigtaschen mit Trüffel, vom Feinsten. Sehr sehenswert ist das Karst-Dörfchen Stanjel. Kobjeglava 63 a, 6222 Stanjel, www.q-komel.com","source":"KK","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/m3o6r-Grace_Materina_dusica_v_vinogradu_1558034814391692_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/Grace_Materina_dusica_v_vinogradu_1558034814391692_v0_h.jpg","alt":"Svetlik Estate. Rebula ist die wiederentdeckte, autochthone Rebsorte im Vipavatal und in der Goriska Brda. Lange Zeit vergessen, vinifizieren viele Weinproduzenten aus der Traube mit der „dicken Haut“ neuerdings den immer beliebter werdenden Orange Wine. So auch Edi und Ivi Svetlik von Svetlik Estate in Kamnje. Zur Weinlese im Oktober kommen alljährlich Helfer aus nah und fern, um im Weingarten am Caven die reifen Trauben zu ernten. Svetlik Estate ist nureines von zahleichen großen Weinproduzenten im Tal.","title":"","caption":"Svetlik Estate. Rebula ist die wiederentdeckte, autochthone Rebsorte im Vipavatal und in der Goriska Brda. Lange Zeit vergessen, vinifizieren viele Weinproduzenten aus der Traube mit der „dicken Haut“ neuerdings den immer beliebter werdenden Orange Wine. So auch Edi und Ivi Svetlik von Svetlik Estate in Kamnje. Zur Weinlese im Oktober kommen alljährlich Helfer aus nah und fern, um im Weingarten am Caven die reifen Trauben zu ernten. Svetlik Estate ist nureines von zahleichen großen Weinproduzenten im Tal.","source":"Marijan Mocivnik","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/jlkr4-59523572_10156656322704440_672175417049743360_n_1558036171211461_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/59523572_10156656322704440_672175417049743360_n_1558036171211461_v0_h.jpg","alt":"Gostilna Mahorcic. Ksenija und Martin Krajsek führen eines der besten Restaurants in Slowenien. So unscheinbar der Ort Rodik, so grandios sind ihre Kompositionen, die wie kleine Kunstwerke am Teller anmuten. Rodik 51, 6240 Kozina, gostilnamahorcic.wordpress.com","title":"","caption":"Gostilna Mahorcic. Ksenija und Martin Krajsek führen eines der besten Restaurants in Slowenien. So unscheinbar der Ort Rodik, so grandios sind ihre Kompositionen, die wie kleine Kunstwerke am Teller anmuten. Rodik 51, 6240 Kozina, gostilnamahorcic.wordpress.com","source":"KK","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/rud0wm-BE4E894F-FFE5-4F11-9672-E7A77B9BA012_1558035911296648_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/BE4E894F-FFE5-4F11-9672-E7A77B9BA012_1558035911296648_v0_h.jpg","alt":"Majerija. In den Weinbergen des Vipavatals findet man die gemütliche Herberge Majerija mit netten Zimmern, modern inspirierter Karstküche, lokalen Spitzenweinen und eigener Schnaps- und Likörproduktion. Slap 18, 5271 Vipava, www.majerija.si","title":"","caption":"Majerija. In den Weinbergen des Vipavatals findet man die gemütliche Herberge Majerija mit netten Zimmern, modern inspirierter Karstküche, lokalen Spitzenweinen und eigener Schnaps- und Likörproduktion. Slap 18, 5271 Vipava, www.majerija.si","source":"KK","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/22awhh-AdobeStock_51065784_1558034357586124_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/AdobeStock_51065784_1558034357586124_v0_h.jpg","alt":"Jota. Die kräftige Suppe aus Kraut, Kartoffeln, Bohnen und Grammeln ist typisch für den slowenischen Karst. Man labt sich damit während der Lese im Weingarten oder in einfachen Gasthäusern, wie in der Gostilna Jota in Gorjansko bei Komen.","title":"","caption":"Jota. Die kräftige Suppe aus Kraut, Kartoffeln, Bohnen und Grammeln ist typisch für den slowenischen Karst. Man labt sich damit während der Lese im Weingarten oder in einfachen Gasthäusern, wie in der Gostilna Jota in Gorjansko bei Komen.","source":"Dušan Zidar/stock.adobe.com (Dusan Zidar)","agency":"stock.adobe.com","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/9kev6j-Unbenannt-1_1558035715192215_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/Unbenannt-1_1558035715192215_v0_h.jpg","alt":"Buchtipp. „Genießen in Slowenien“ heißt der neue kulinarische Reiseführer durch Slowenien von Elisabeth Tschernitz-Berger mit 300 Genussadressen. Styria-Verlag, 192 Seiten, 25 Euro. ","title":"","caption":"Buchtipp. „Genießen in Slowenien“ heißt der neue kulinarische Reiseführer durch Slowenien von Elisabeth Tschernitz-Berger mit 300 Genussadressen. Styria-Verlag, 192 Seiten, 25 Euro. ","source":"KK","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false}]

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Genussadressen in Slowenien