Der Starkoch im Grazer Supermarkt
Großer Andrang im Merkurmarkt Graz-Eggenberg: Johann Lafer stellte am Dienstagnachmittag steirische Spezialitäten vor, die er für die Supermarktkette selbst ausgesucht hat.
Große Ehre für steirische Produzenten wie Vulcano Schinken, Zotter Kalbfleisch und Weingut Georgiberg: Ihre Produkte wurden von Starkoch Johann Lafer ausgewählt und sind jetzt in Merkur-Märkten in ganz Österreich unter dem Etikett "Genuss aus meiner Heimat Steiermark" erhältlich.
Das seien "Produkte, die etwas Besonderes an sich haben oder wo man erkennen kann, dass viel Herzblut und Begeisterung in der Produktion stecken", schwärmte Lafer bei der Präsentation am Dienstagnachmittag in Graz, wo er zur Freude der Einkaufenden im Merkurmarkt Graz-Eggenberg gemeinsam mit Vulcano-Erfinder Franz Habel, Kalbsfleisch-Produzent Christoph Zotter und Mathias Vormeier vom Weingut Georgiberg Kalbssacherwürstel und Leberkäse, feinen Kochschinken und Salami sowie edle Tropfen verkostete.
