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Diese alten Obstsorten sind wieder im Kommen

vor 7 Jahren10. Oktober 2019 um 17:22

Ja, diese seltene, in der Steiermark gerade wieder aufgetauchte Sorte wird tatsächlich "Birnenförmiger Apfel" genannt.

Steirischer Maschanzker: Uralte Sorte (gezüchtet um 1800); Apfel wird wegen der langen Haltbarkeit geschätzt. Spätreif, daher „Eisapfel“ genannt. Wieder sehr beliebt für Most, Schnaps und Bratäpfel.

Kronprinz Rudolf: Der Superstar! Stammt von einem Zufallssämling aus Gleisdorf (um 1860). Süß-sauer. Wegen hoher Nachfrage wird er nun auch wieder im Profi-Obstbau produziert.

Annanas-Renette: Spätreifer Apfel, der wegen seiner aromatischen, sortentypischen Würze (daher der Name!) gern als Tafelapfel, aber auch zur Verarbeitung genutzt wird.

Gelber Bellefleur: Den Namen hat diese Sorte wegen der „schönen Blüte“. Große Äpfel, die sich ausgezeichnet zum Essen eignen. Muttersorte des „Golden Delicious“.

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