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Kulinarik & Genuss

Ausgezeichnet

Klicken Sie sich durch - das war die Verleihung auf 2300 Meter Höhe im Alpenhaus auf der Idalp in Ischgl.

vor 8 Jahren17. September 2018 um 14:59

Im Restaurant Stüva im Genießerhotel Yscla startete der Abend der Preisverleihung. Sie geriet zur Haubenparade - neben Benjamin Parth etwa Thorsten Probost vom Burgvital Resort.

Gault&Millau-Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe baten ihre Gäste auf die Idalp. Per Seilbahn ging es auf rund 2300 Meter Höhe. Im Bild mit Preisträger Benjamin Parth und dem Tiroler Landeshauptmann, Günther Platter.

Bei Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler in Aschau, lernte Benjamin Parth das Kochhandwerk.

Zur Verleihung kam auch der gebürtige Tiroler Paul Ivic, erster vegetarischer Drei-Haubenkoch Österreichs vom Tian in Wien.

Vom "steirischen Brauch" bis "Eine Reise ins Glück" - launige Musikbegleitung im Restaurant Alpenhaus.

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