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Petra Auer mit ihrer Nudel-Kollektion. Gefärbt werden sie mit Spinat- und Rohnenpulver oder Chili 
Die perfekte Pasta kommt aus Oberkärnten
Petra Auer, die mit Ehemann Hans ein Feinkostgeschäft betreibt, mischt nach monatelangem Tüfteln, den perfekten Nudelteig.
Von Martina Pirker-Tragatschnig und Martina Pirker