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Woher kommt das Essen in unseren Schulen?

Vertreter der Landwirte fordern mehr heimische Lebensmittel in Großküchen und eine bessere Kennzeichnung. Es gibt bereits einige Vorreiter wie das Lehrlingsheim in Eibiswald oder die Fachschule Neudorf.

Marika Pichler, Gerald Holler, Grete Kirchleitner, Josef Fötsch und Roswitha Walch
© Barbic
Marika Pichler, Gerald Holler, Grete Kirchleitner, Josef Fötsch und Roswitha Walch