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Nachwuchs gesucht: Das Stellenangebot im Tourismus steigt
Volle Betten, leere Küchen: Wie der Tourismus unter Personalmangel leidet
Hoteliers können offene Stellen nur schwer besetzen: Köche, Kellner und Hilfskräfte sind gesucht. Die Zahl der Lehrlinge geht massiv zurück.