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Sie sorgen für das Salz auf der Brezel

Schon im 18. Jahrhundert standen Fastenbrezeln hoch im Kurs. Das Backen der Brezeln geht den Seminarbäuerinnen in der Backstube von Barbara Kirl in Bruck leicht von der Hand.

Barbara Kirl, Monika Täubl, Elfi Pollerus und Monika Krautgartner (v. l.) schmecken die frischen Brezeln
© Katarina Pashkovskaya
Barbara Kirl, Monika Täubl, Elfi Pollerus und Monika Krautgartner (v. l.) schmecken die frischen Brezeln
Martina Pachernegg