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"Du bist, was du nicht isst" - Wie Produzenten auf Trends reagieren

Früher Lebensmittel, heute Lebensstil: Was wir morgen essen und wie Produzenten darauf reagieren müssen, diskutierten Experten mit 700 Bauern beim Raiffeisen-Agrarsymposium.

Ernährungs- und Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler
© (c) Riedler Peter
Ernährungs- und Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler
Ulrich Dunst