[{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/1fyd71-Buchtipp-Cadmos-Cover_1510925676843883.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/Buchtipp-Cadmos-Cover_1510925676843883.jpg","alt":"","title":"","caption":"","source":"Cadmos","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/6wv9rw-shutterstock_160574807_C_Yotka_1510925616426150.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/shutterstock_160574807_C_Yotka_1510925616426150.jpg","alt":"Quittenlikör | 3 kg Quitten schälen, vierteln, entkernen, kochen und passieren. Den Saft mit 3 Zimtstangen, 20 Gewürznelken und zerkleinerten Mandeln in 1 l Wodka ansetzen. Drei Wochen kühl und dunkel lagern, ab und zu schütteln. Dann den Sirup von 500 g Zucker beifügen, den Ansatz drei Wochen dunkel lagern, dann filtrieren und in dunkle Flaschen abfüllen. ","title":"Quittenlikör","caption":"3 kg Quitten schälen, vierteln, entkernen, kochen und passieren. Den Saft mit 3 Zimtstangen, 20 Gewürznelken und zerkleinerten Mandeln in 1 l Wodka ansetzen. Drei Wochen kühl und dunkel lagern, ab und zu schütteln. Dann den Sirup von 500 g Zucker beifügen, den Ansatz drei Wochen dunkel lagern, dann filtrieren und in dunkle Flaschen abfüllen. ","source":"Shutterstock/Yotka","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/cvw0wx-Kl_shutterstock_318262481_C_1510925995096816.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/Kl_shutterstock_318262481_C_1510925995096816.jpg","alt":"Eierlikör | 6 Eigelb (von frischen Eiern) mit einem Päckchen Vanillezucker vermischen. Den Abrieb von 5 g Muskatnuss dazumischen. ½ l Sahne mit 1 l Milch und 300 g Zucker verrühren, diese Flüssigkeit mit dem Eigelb-Zucker-Gemisch verbinden, dann 750 ml Weingeist dazugeben. Alle Zutaten verrühren, in dunkle Flaschen abfüllen und steril verkorken.Drei Monate kühl und dunkel lagern. Vor dem Servieren gut aufschütteln. ","title":"Eierlikör","caption":"6 Eigelb (von frischen Eiern) mit einem Päckchen Vanillezucker vermischen. Den Abrieb von 5 g Muskatnuss dazumischen. ½ l Sahne mit 1 l Milch und 300 g Zucker verrühren, diese Flüssigkeit mit dem Eigelb-Zucker-Gemisch verbinden, dann 750 ml Weingeist dazugeben. Alle Zutaten verrühren, in dunkle Flaschen abfüllen und steril verkorken.Drei Monate kühl und dunkel lagern. Vor dem Servieren gut aufschütteln. ","source":"Shutterstock/Handmadepictures","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/c9skil-shutterstock_590009402_C_Svittlana_1510925616694965.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/shutterstock_590009402_C_Svittlana_1510925616694965.jpg","alt":"Zimtlikör | 1 Vanilleschote, 5 Zimtstangen, 150 g braunen Kandiszucker und den Abrieb einer unbehandelten Zitrone und einer unbehandelten Orange in ein Ansatzgefäß geben und diesesmit 1 l braunem Rum aufgießen. Diesen Ansatz circa sechs Wochen an einen dunklen Ort geben und ab und zu aufschütteln. Nach dieser Zeit kann er abfiltriert und in kleinere Flaschen abgefüllt werden.","title":"Zimtlikör","caption":"1 Vanilleschote, 5 Zimtstangen, 150 g braunen Kandiszucker und den Abrieb einer unbehandelten Zitrone und einer unbehandelten Orange in ein Ansatzgefäß geben und diesesmit 1 l braunem Rum aufgießen. Diesen Ansatz circa sechs Wochen an einen dunklen Ort geben und ab und zu aufschütteln. Nach dieser Zeit kann er abfiltriert und in kleinere Flaschen abgefüllt werden.","source":"ShutterstockC_/Svittlan","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/vgdan5-Kl_shutterstock_63485240_C__1510925995393834.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/Kl_shutterstock_63485240_C__1510925995393834.jpg","alt":"Orangenfruchtlikör | 1 kg rote Saftorangen schälen, von den weißen Fruchthüllen säubern, klein schneiden und mit 1 l Armagnac einen Monat ansetzen. Dann den Sirup aus 200 g dunklem Kandiszucker beifügen und die Menge weitere 14 Tage kühl und dunkel lagern. Danach die Flüssigkeit sorgfältig filtrieren und kühl und dunkel lagern. ","title":"Orangenfruchtlikör","caption":"1 kg rote Saftorangen schälen, von den weißen Fruchthüllen säubern, klein schneiden und mit 1 l Armagnac einen Monat ansetzen. Dann den Sirup aus 200 g dunklem Kandiszucker beifügen und die Menge weitere 14 Tage kühl und dunkel lagern. Danach die Flüssigkeit sorgfältig filtrieren und kühl und dunkel lagern. ","source":"Shutterstock/Lanav","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false}]

Lebenslust

Oh du süße Weihnachtszeit