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Die häufigsten Pilzverwechslungen

vor 9 Jahren10. Jänner 2018 um 17:33

Der Grüne Knollenblätterpilz (links) ist tödlich giftig. Der Grüne Speisetäubling dagegen ist essbar.

"Es gibt aber nicht einen entscheidenden Unterschied, um die Pilze unterscheiden zu können. Entscheidend ist eine Summe von Merkmalen," sagt Uwe Kozina vom Universalmuseum Joanneum.

Das Anis-Champignon genießt einen guten Ruf als Speisepilz, ...

... während der Weiße Knollenblätterpilz hochgiftig ist.

Äußerst schmackhaft ist auch das Stockschwämmchen, ...

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