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Gastro-Szene

Food Festival Graz: Den Auftakt zur neuen Veranstaltungsreihe machte am 12. August Starkoch Johann Lafer. Er kehrte in seinen einstigen Lehrbetrieb zurück.

vor 9 Jahren10. Jänner 2018 um 17:40

Graz-Umgebung Graz

Großer Bahnhof im "Gösser Bräu" in Graz: Vor mehr als 40 Jahren war Johann Lafer dort Lehrling, ...

... am Samstag kehrte er im Rahmen des "Food Festival Graz" dorthin zurück.

Unter den Gästen auch Erika Wagner, seine damalige Chefin in der Gösser.

Auch Lafers Schwester, Christine Gollner, ließ sich den Besuch des Bruders nicht entgehen.

Geschmaust wurden drei Gänge, die Lafer...