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Wenn der Obstsalat zur Qual wird

Zwei von zehn Personen leiden an einer Fruktosemalabsorption. Für sie bedeutet der Verzehr von Obst und Gemüse: Bauchkrämpfe und Durchfälle. Doch mit einigen Tricks können die Beschwerden gelindert werden.

Besteht eine Fruktosemalabsorption, führt der Verzehr von bestimmten Obstsorten zu Bauchschmerzen und Durchfall
© Alfonso de Tomas
Besteht eine Fruktosemalabsorption, führt der Verzehr von bestimmten Obstsorten zu Bauchschmerzen und Durchfall