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Margen im Sinkflug: Staat greift Hotels und Wirten unter die Arme

Die Gäste kommen, aber das Geld bleibt nicht hängen: In Top-Hotels fielen die Margen seit 2021 von 30 auf 20 Prozent. Die Regierung kontert nun mit 25 Maßnahmen.

© AFP / Alex Halada
Besondere Aufmerksamkeit gilt aktuell der heimischen Landgastronomie, die sich in existenziellen Schwierigkeiten befindet