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Vom Stall zum Frühstückstisch: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol

Kühe statt Kinderclub, Käsekeller statt Frühstücksbuffet: Südtirols Bauernhöfe zeigen, wie gut Urlaub funktionieren kann, wenn Landwirtschaft nicht Kulisse spielt, sondern die Hauptrolle.

Martin Mussner verarbeitet die hofeigene Rohmilch zu naturbelassenem Käse und Joghurt.
© Diego Moroder/dimo-design
Martin Mussner verarbeitet die hofeigene Rohmilch zu naturbelassenem Käse und Joghurt.
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik