Kleine Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen. Kulinarik & GenussInterview Haubenkoch: „Das musst du lernen, bis du stirbst“Der Ossiacher Haubenkoch Gerhard Satran spricht über den wichtigen Job des Abwäschers und warum für ihn jetzt die beste Zeit ist, ein Gasthaus aufzumachen. © Helmuth WeichselbraunHaubenkoch Gerhard Satran mit seiner Stiftsschmiede im HintergrundSimone JägerRedakteurin Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarktvor 1 Stunde22. August 2026 um 18:00OssiachGastronomie +4VillachSankt Veit an der GlanOssiacher SeeTourismus