Das Joghurt mit einem Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Kleingewürfelte Eier, gestiftelte Radieschen, in Scheiben geschnittene Zwiebeln und Schnittlauchröllchen unterheben.
Kren-Dip
30 dag Rahmjoghurt
2 säuerliche Äpfel
Zitronensaft
Kren a. d. Tube
Salz
Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
1
Die Äpfel grob reiben. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Das Joghurt mit Kren, Salz und Pfeffer glatt rühren. Äpfel unterheben.
Kräuter-Dip
30 dag Rahmjoghurt
2 EL Dillsenf
1 Bund Dill
Zucker
Zitronensaft
Salz
Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
1
Das Joghurt mit Senf, einer Prise Zucker und einem Spritzer Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das feingehackte Dillkraut untermengen.
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