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Sauerkraut-Erdäpfel-Auflauf

Name: Sauerkraut-Erdäpfel-Auflauf
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g Sauerkraut; 200 g Karotten; 2 Zwiebeln; 200 ml Weißwein; 1 EL Zucker; 2 Lorbeerblätter; 300 ml Gemüsesuppe; 1 kg Erdäpfel; Öl; Kümmel; Butter; Salz; schwarzer Pfeffer

Dagobert-Rezept, gelesen in der Kleinen Zeitung am 8. November 2023.

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Gesamtzeit:1 std 30 min

Zutaten für den Sauerkraut-Erdäpfel-Auflauf

800 g Sauerkraut
200 g Karotten
2 Zwiebeln
200 ml Weißwein
1 EL Zucker
2 Lorbeerblätter
300 ml Gemüsesuppe

1 kg Erdäpfel
Öl
Kümmel
Butter
Salz
schwarzer Pfeffer