Gegen Blaukrabben-Plage: Adria-Fischer sollen Austernzucht fördern
Millionen Euro Schaden hat die Blaukrabbe Italiens Fischerei bereits zugefügt, indem sie Muschelzuchtanlagen zerstört, aber auch andere Krustentier- und Fischbestände vernichtet hat.
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Die Blaue Krabbe hat Italiens Fischerei Millionen Euro Schaden zugefügt, indem sie Muschelzuchtanlagen zerstört und andere Bestände vernichtet hat.
Fischer in der nördlichen Adria reagieren auf die Ausbreitung der invasiven Krabbe mit einer strategischen Neuausrichtung ihrer Produktion.
Der verstärkte Ausbau der Austernzucht soll neue Absatzmärkte in Gastronomie und Großhandel erschließen.
Eine Studie zur wirtschaftlichen Verwertung von Krabbenfleisch wurde angestoßen, um Nutzungspotenziale zu identifizieren.
Die Diversifizierung soll die wirtschaftliche Stabilität der lokalen Fischereibetriebe sichern, die durch die Krabbenplage unter Druck geraten sind.
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